Casaleiro Reserva

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DETALHES

região: Tejo      TIPO: Tinto

CASTAS: Touriga Nacional,Trincadeira,Castelão.

ENÓLOGO: Nuno Faria

ASPECTO: Límpido.

COR: Rubi definida.

AROMA: Intenso a frutos vermelhos e frutos secos.

SABOR: Frutado, macio e equilibrado.

VINIFICAÇÃO: Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºC.

SUGESTÕES DE CONSUMO: Acompanha bem peixes assados no forno e carnes vermelhas. Consumir à temperatura de 18ºC.

TEOR ALCOÓLICO: 13,0%             ACIDEZ: 4,9 g/l              PH: 3,62

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