Deu-La-Deu Alvarinho Reserva
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R$ 299,00
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R$ 299,00
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R$ 299,00
DETALHES:
Aspeto: Brilhante
Cor: Citrina
Aroma: Limpo e fresco, com forte presença do aroma a flor de laranjeira, marucujá, pêssego e alperce.
Sabor: Macio e encorpado, onde sobressaem o pêssego, o alperce e os frutos tropicais, manga e maracujá.
TECNOLOGIA DE VINIFICAÇÃO
Seleção das uvas da casta Alvarinho provenientes de vinhedos antigos. Obtenção do mosto do 1º e 2º apertos. Decantação (24 horas a 14ºC). Fermentação controlada entre 18ºC e 20ºC. Realização do lote. Batonnage. Filtração de desbaste. Armazenamento. Estabilização pelo Método de contato. Filtração por terras. Filtração final por membranas. Engarrafamento.
Teor Alcoólico Volúmico: 13% vol.
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