Pera Grave Branco
-
- 1x de R$ 148,00 sem juros
- 2x de R$ 75,76
- 3x de R$ 51,68
-
R$ 148,00
-
R$ 148,00
DETALHES
Produtor: Pêra Grave, Sociedade Agrícola Unipessoal Lda.
Enólogo: Nuno Cancela de Abreu
Região: Alentejo Local: Qta. S. José de Peramanca (Évora)
Tipo: Branco Ano de colheita 2017
Clima: Mediterrânico Solo: Granítico
Castas: Arinto, Verdelho e Alvarinho
Vinificação: Após a prensagem das uvas inteiras o mosto limpo foi fermentado em barricas novas onde estagiou 3 meses com batonage.
Análises
Teor alcoólico: 13 % Acidez total 4,8 g/lL PH 3,48 Açucares Totais 0,3 g/L
Cor: Amarelo citrino Aroma Limpo marcado pelos frutos citrinos, lima e buxo bem casados com um toque subtil da baunilha própria do estágio em madeira.
Paladar: Fresco e mineral no ataque, confirma os frutos citrinos e um amanteigado envolvente que dá uma sensação de volume que enche a boca.
Final de prova: Grande complexidade e muita persistência no final de prova.
Consumo: Imediato, podendo ser guardado 2 anos à temperatura de 17ºC.
Gastronomia: Servir entre 10ºC e 12ºC. Acompanha peixes gordos, assados ou grelhados.
Produtos relacionados
Especializados em produtos e comida portuguesa, nós, do Cais de Gaia Restaurante, resolvemos criar a nossa versão Garrafeira, oferecendo o melhor para os nossos clientes. O Cais de Gaia Garrafeira tem como finalidade a comercialização especializada de produtos portugueses de forma ágil , segura e confiável. Todos rótulos da casa estarão disponíveis em nosso site com preços convidativos e acessíveis a todos os gostos.
Cais de Gaia Restaurante LTDA. - CNPJ: 19.434.037/0001-56 © Todos os direitos reservados. 2021
